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Natur pur - ohne Gentechnik
Die Heumilchkühe und Jungtiere werden ausschließlich mit saftigen Gräsern und Kräutern, sonnengetrocknetem Heu sowie mineralstoffreichem Getreideschrot gefüttert. Sämtliche Futtermittel sind kontrolliert gentechnikfrei.

Produktion mit Tradition
Die Herstellung der Milch ist die urspr�nglichste Form der Milchgewinnung.
Mehr Abwechslung, mehr Geschmack
Die gro�e Artenvielfalt beim Futter erh�ht die Qualit�t der Heumilch.

Ein erstklassiger Rohstoff
Heumilch ist aufgrund ihrer hohen Qualit�t ideal f�r die K�seherstellung. Wir verwenden f�r unseren K�se keine Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Gut f�r Leib und Seele
Eine Studie der Universit�t f�r Bodenkultur in Wien best�tigt: Heumilchprodukte haben einen rund doppelt so hohen Wert an Omega-3-Fetts�uren und konjugierten Linols�uren (CLA) als normale, herk�mmliche Milchprodukte. Omega-3-Fetts�uren z�hlen zu den mehrfach unges�ttigten Fetts�uren, die unser K�rper nicht selbst produzieren kann. Da sie aber lebensnotwendig sind, m�ssen wir sie mit der Nahrung zuf�hren.

 

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